НПО « Хлебное дерево »

Научные разработки в хлебобулочной и кондитерской областях, инжиниринговые услуги и оборудование для смазывания хлебопекарных форм. Производство нестандартного и специализированного технологического оборудования.

	"Хлебное дерево эмульсия" решает Ваши проблемы! эмульсия для смазки хлебопекарных форм Вы устали постоянно чистить формы и поды? У Вас проблемы с выбиванием хлеба и прилипанием готовой продукции к формам и подам? Вы не можете каждый месяц найти, куда делось растительное масло, отпущенное на смазку форм и подов? МЫ РЕШИМ ВАШИ ПРОБЛЕМЫ! Нами была разработана Эмульсия для смазывания хлебопекарных форм и подов « Хлебное дерево » на водно-масляной основе. Эмульсия является продуктом целенаправленной разработки российских ученых в области пищевой промышленности. Эмульсия используется в качестве высокотехнологичного и экономичного заменителя растительных масел при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Готовая к употреблению водно-масляная Эмульсия для смазки хлебных форм, кондитерских листов, подов. Использование эмульсии препятствует прилипанию заготовок из теста и продлевает срок службы форм от 6 до 9 месяцев, что позволяет значительно экономить на чистке форм и подов. Эмульсия наноситься на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования через форсунки. Импортные аналоги не позволяют применять автоматическую смазку форм при выпечке хлеба. "Хлебное дерево эмульсия" решает Ваши проблемы! Нажмите здесь, чтобы узнать, как "Хлебное дерево эмульсия" решает Ваши проблемы! 1. Хлебное дерево эмульсия «СТАНДАРТ» 2. Хлебное дерево эмульсия «СТАНДАРТ ПЛЮС» 3. Хлебное дерево эмульсия «КОНДИТЕР» 4. Хлебное дерево универсальная жировая разделительная смазка

	АВТОМАТИЧЕСКИЙ СМАЗЧИК ФОРМ «СФАЭ» «СФАЭ» предназначен для автоматического нанесения смазывающей эмульсии на хлебопекарные формы. Использование автоматического смазчика позволяет более эффективно распределять смазывающую эмульсию по стенкам форм при наименьшем расходе. Устанавливается на тестоукладчик и полностью синхронизируется с его работой. При использовании транспортерной подачи хлебопекарных форм смазчик устанавливается непосредственно перед тестоделителем с привязкой к транспортеру. Смазывающая эмульсия наноситься непосредственно перед укладкой тестовой заготовки в форму. Имеется возможность точной регулировки расхода смазывающей эмульсии. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о АВТОМАТИЧЕСКИЙ СМАЗЧИК ФОРМ «СФАЭ»!

	СМАЗЧИК ФОРМ РУЧНОЙ «СФР» Смазчик форм ручной СФР-001 применяется в хлебопекарной промышленности и предназначен для нанесения смазывающего агента на внутренние стенки хлебопекарных форм любой конфигурации, поверхности листов, противней и подов непосредственно перед укладкой тестовых заготовок, с целью обеспечения беспрепятственного отставания готовой продукции после выпечки и существенного облегчения ручного труда. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о СМАЗЧИК ФОРМ РУЧНОЙ «СФР»!

	УСТАНОВКА ВОДЯНОГО ПОЛИВА ГОТОВОГО ХЛЕБА «УПХ» «УПХ» полностью автоматическая установка, предназначена для полива водой готовой продукции после выпечки для придания ей товарного вида. Установка является универсальным устройством, которое может монтироваться как на печи по выпечке формового хлеба так и на подовые печи. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о УСТАНОВКА ВОДЯНОГО ПОЛИВА ГОТОВОГО ХЛЕБА «УПХ»!

	НАДРЕЗЧИК ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК «НТЗА» НАДРЕЗЧИК ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК «НТЗА» Надрезчик тестовых заготовок предназначен для надрезки поверхностей тестовых заготовок после окончательной расстойки. В отличие от традиционных ленточных надрезчиков в НТЗА установлены два круглых легко заменяющихся ножей заготовленных из специальной высокопрочной стали. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о НАДРЕЗЧИК ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК «НТЗА»!

	Агрегат полива пода АПП-1 Агрегат полива пода АПП-1 используется на предприятиях занимающихся производством хлеба и хлебобулочных изделий. Агрегат АПП-1 устанавливается на хлебопекарных печах подового принципа и предназначен для полива сетчатого пода смазывающим агентом (эмульсией) непосредственно перед заходом в хлебопекарную печь. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Агрегат полива пода АПП-1!

	Система автоматической смазки тестовых заготовок меланжем САСТЗ-1 Система автоматической смазки тестовых заготовок САСТЗ-1 используется в производствах специализирующихся на изготовлении хлебной и кондитерской продукции, устанавливается на конвейерах подачи противней, тестовых заготовок. Система автоматической смазки тестовых заготовок САСТЗ-1 предназначена для автоматического нанесения жидких пищевых продуктов (меланжа, водно-масляных эмульсий и др.) ... Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Система автосмазки тестовых заготовок меланжем САСТЗ-1!

	Смазчик цепей СЦ-1 Смазчик цепей СЦ-1 разработан и успешно применяется в хлебопекарной промышленности для автоматической смазки цепей хлебопекарной печи. Блок Смазчика цепей СЦ-1 устанавливается в любом удобном месте и оснащен магнитными держателями (сила на отрыв 40 кг.), что позволяет легко его монтировать или демонтировать за несколько минут. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Смазчик цепей СЦ-1!

	Комплект оборудования для нарезки хлеба и упаковки в пакеты с закрытием датированной клипсой Ленточная хлеборезка + Автомат для упаковки хлеба и клипсатор + Отводящий транспортёр Данное оборудование нарезает хлеб ломтиками толщиной от 10 до 20 мм. и упаковывает в пакеты, закрывая их датированной клипсой. Автоматический способ упаковки позволяет сэкономить на расходных материалах (в сравнении с ручным способом), т.к. дает возможность получить фиксированный расход, например, той же пленки на единицу упаковываемого продукта. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Комплект оборудования для нарезки хлеба и упаковки в пакеты с закрытием датированной клипсой!